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Hamburger di fagioli e verdure ai croccanti corn flakes

Siete stanchi di mangiare carne? beh che ne dite di preparare questi hamburger vegetariani? Come mamma questa è un'ottima soluzione…

Riso formaggioso al forno

Voi adesso penserete: con questo caldo si presenta con il riso formaggioso da mettere al forno? E sì perché no?…

Nuggets di pollo marinati nel buttermilk

Eccomi qua con gli esperimenti. Tutto nasce da voler preparare una pietanza di sicuro successo per le mie piccole e…

Caponata di melanzane

Signore e signori, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen ecco a Voi la caponata!!! Si proprio così questa è la…

Farfalle alle verdure grigliate con gorgonzola e noci

Questa ricetta fa parte della mia raccolta di ricette rubate. Tutto nasce da una pizza. Sì una pizza, di quelle…

Torta ai bianchi d’uovo con nocciole e pistacchi

Quella nella foto più che una torta ai bianchi d'uovo la definirei la torta pasticciona. L'avevo già preparata un'altra volta…

Polpettine alle due salse (salsa in agrodolce ed alle erbe)

Sì, lo ammetto, le polpette sono la mia passione e le preparerei in tutte le salse. Sono riuscita a carpire…

Insalata estiva di frumento e verdure con salsa al basilico

Il caldo è iniziato ed aumenta la voglia di mangiare qualcosa di fresco e magari, da cucinare in anticipo. Il…