Ingrediente principale:

Banane

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Bab‡ 2 ==== Banane ==== Rum 20 Cl di Panna Fresca 2 Cucchiai di Zucchero A Velo ==== Cannella In Polvere 200 Grammi di Frutta Secca Tritata (noci, Pinoli, Mandorle, Uvetta Sultanina) ==== CaffË

Preparazione:

Preparare del caffË e farlo raffreddare Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e poi unire al composto la frutta secca tritata e la cannella. Amalgamare 2 cucchiai del composto col caffË in modo da ottenere una salsa densa. Tagliare i bab‡ a met‡ e farli rinvenire in acqua tiepida e rum. Mettere un po’ di salsa al caffË alla base del piatto, disporre i bab‡ a corona in uno stampo e alternare salsa e banana.