Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pollo 2 ==== Scalogni 3 ==== Zucchine 1 Spicchio di Aglio ==== Farina ==== Zucchero ==== Aceto Di Vino Rosso ==== Basilico ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale. Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso. Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura. Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.