Ingrediente principale:
Acciughe
Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette ==== Pane 300 Grammi di Provatura 4 ==== Filetti D’acciughe 80 Grammi di Burro 3 Cucchiai di Latte ==== Sale ==== Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d’acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.