Zucca gialla lunga ripiena e odor di rosmarino
Ingredienti: Per 4 persone 1 zucca gialla lunga (circa 900 g) 100 g circa di pane raffermo o pangrattato 1…
13/12/2013
pepe
Pesce spada: ricetta veloce con pomodorini, olive, capperi, prezzemolo, origano
Oggi percorrendo la statale lungo Messina ho notato una strana folla dal pescivendolo, presa dalla curiosità mi sono fermata, come…
21/08/2013
Cornetti ripieni di mollica
Ingredienti: 8 peperoni cornetti (o 4 peperoni normali piccoli) 2-3 pomodori freschi da salsa 100 g di caciocavallo fresco…
18/07/2013
Hamburger di fagioli e verdure ai croccanti corn flakes
Siete stanchi di mangiare carne? beh che ne dite di preparare questi hamburger vegetariani? Come mamma questa è un'ottima soluzione…
02/07/2013
Riso con crema di peperoni e fontina
La definirei in verità la ricetta tagliata. Si proprio così, perché la ricetta originale, tramandata in famiglia, prevedeva di riempire…
12/06/2013
Penne al pesto genovese con pomodori e tonno
Questa ricetta nasce dalle chiacchiere con una mia amica. Come al solito finiamo per parlare di cucina. Lei aveva provato…
11/06/2013
Secondi: Straccetti di pollo con formaggio e prosciutto cotto
Ingredienti 500 gr di petti di pollo a fette e tagliati a pezzetti 100 gr di crema di latte (o…
04/06/2013
Cataneselle con crema di ricotta e pistacchi di Bronte
Ingredienti: 400 g di cataneselle o altro formato di pasta corto 300 g di ricotta di pecora (o crema di…
02/06/2013