Ingrediente principale:
Latte
Persone:
4
Ingredienti:
25 Cl di Latte 25 Cl di Panna 100 Grammi di Zucchero A Velo 1 Bustina ==== Vaniglina 1 1/2 Fogli ==== Colla Di Pesce ==== Liquore All’arancia
Preparazione:
Mettete in un tegame il latte, lo zucchero e la vaniglina e portate a ebollizione. Intanto avrete messo la colla di pesce ad ammorbidirsi. Quando il latte bolle mettete la colla di pesce, fatela sciogliere e raffreddare. Quando sar‡ quasi freddo incorporate la panna montata leggermente, versate in uno stampo col fondo ricoperto di caramello e fate riposare in frigo 6 ore.