Burro Ai Gamberetti

Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

50 Grammi di Gamberetti ==== Sale 50 Grammi di Burro Ammorbidito ==== Pepe

Preparazione:

Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.