Antipasto

Caesar’s Salad

Ingrediente principale:

Insalata Iceberg

Persone:

4

Note:

Luogo: Stati Uniti.

Ingredienti:

==== Insalata Iceberg Alcuni ==== Crostini Di Pane ==== Formaggio Pecorino A Scagliette ==== Aglio In Polvere ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Lasciare insaporire i crostini di pane con un po’ di olio e dell’aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi gi‡ agliati) in quantit‡ a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d’oliva extra-vergine e servire.