Ingrediente principale:

Caviale

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== PancarrÈ Da 500 G 100 Grammi di Burro 100 Grammi di Caviale Freschissimo Alcune Fettine ==== Limone

Preparazione:

Tagliate il pancarrÈ a fette, eliminate la crosta e dividete ogni fetta in due triangoli. Pestate nel mortaio il burro con il caviale fino a che i due ingredienti saranno ben amalgamati. Spalmate il composto cosÏ ottenuto sulle fette di pane e decorate con sottili fette di limone senza buccia.