Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pasta Tipo Lasagne 500 Grammi di Spinaci 250 Grammi di Ricotta 1 ==== Uovo 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale ==== Burro

Preparazione:

Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po’ di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finchÈ non si sar‡ formata una crosta in superficie.