Fumet Di Pesce (2)
Ingrediente principale: Pesce Persone: 8 Ingredienti: 1000 Grammi di Teste, Lische E Pinne Di Pesce 1 ==== Cipolla Affettata 1…
28/04/2013
Salsa
Salsa Al Pompelmo
Ingrediente principale: Pompelmo Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Mascarpone 1 ==== Pompelmo 1 Cucchiaino ==== Cerfoglio Tritato ==== Sale…
28/04/2013
Salsa Francese
Ingrediente principale: Maionese Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Ingredienti: ==== Maionese 6 Spicchi di Aglio Preparazione: Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sotto…
28/04/2013
Aceto Ai Lamponi (12)
Ingrediente principale: Lamponi Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Aceto Di Vino 200 Grammi di Lamponi 2 Scorzette ==== Limone…
27/04/2013
Skordali (3)
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Note: Luogo: Grecia. Ingredienti: 1/2 Tazza ==== Olio D'oliva 6 Spicchi di Aglio 5 ====…
27/04/2013
Salsa De Chile Rojo
Ingrediente principale: Peperoncini Rossi Secchi Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Peperoncini Rossi Secchi 450 Grammi di Pomodori Pelati Ridotti In…
27/04/2013
Salsa Con Verdura Per Servire Pesce Bollito
Ingrediente principale: Funghetti Persone: 4 Ingredienti: ==== Funghetti Sott'olio ==== Poca Maionese 2 Cucchiai di Senape 1 Goccio ==== Salsa…
27/04/2013
Aceto Alla Rosa
Ingrediente principale: Rose Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Aceto Di Vino Bianco 2 Cucchiaini ==== Zucchero Di Canna 4…
27/04/2013
Fondo Bianco (3)
Ingrediente principale: Carcasse Di Galline Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carcasse Di Galline 1 ==== Cipolla 1 ==== Porro…
27/04/2013
Ricotta Rosa
Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Ricotta Fresca 50 Grammi di Funghi Porcini 80 Grammi di Prosciutto…
27/04/2013