Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Cipolle 1 Bicchiere di Aceto Di Vino 1 Foglia ==== Alloro 2 ==== Chiodi Di Garofano ==== Maionese 1 Manciata ==== Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Sbucciare le cipolle e gettarle in acqua salata bollente aromatizzata con l’aceto, l’alloro e i chiodi di garofano. Cuocerle facendo attenzione a non farle spappolare. Scolarle e lasciarle raffreddare. Tagliarle a spicchi e disporle su un vassoio. Condirle con la maionese e una manciata di prezzemolo tritato.