Composta Di Frutta

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mele 2 ==== Pere 1 Tazza ==== Uvetta Sultanina 10 ==== Noci ==== Cannella In Polvere 4 Cucchiai di Zucchero 1 ==== Limone (scorza) 1/2 Bicchiere di Brandy

Preparazione:

Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti. Ammorbidite l’uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta. Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noci sbriciolati e dividete in 4 coppette. Servite tiepido.