Ingrediente principale:
Manzo
Persone:
4
Ingredienti:
800 Grammi di Controfiletto Di Manzo A Fette 600 Grammi di Passata Di Pomodoro 2 Spicchi di Aglio ==== Origano ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l’origano. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.