Ingrediente principale:

Finocchio Tondo

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

250 Grammi di Brodo Vegetale 1 ==== Finocchio Tondo 5 Cucchiai di Crema Di Cereali Precotta 2 Cucchiaini ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Mondate il finocchio delle foglie pi˘ esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo. Cuocetelo a vapore finchÈ sar‡ tenero ma non del tutto spappolato. Passatelo al passaverdure in una casseruolina. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finchÈ si e ben stemperata. Spegnete, condite con il parmigiano e l’olio.