Ingrediente principale:
Gamberi
Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette ==== Pane Casereccio 16 ==== Gamberoni 16 ==== Asparagi ==== Aglio ==== Prezzemolo 1 ==== Limone ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale Di Cervia ==== Pepe Bianco
Preparazione:
Lavare i gamberi, cuocerli a vapore e sgusciarli. Pulire gli asparagi, spezzarli, lavarli e cuocerli nell’asparagiera. Abbrustolire leggermente il pane, strofinarlo con aglio e metterlo in un piatto. Adagiarvi sopra i gamberi e gli asparagi e condire con sale, succo di limone, olio e pepe.