Ingrediente principale:

Farina Di Ceci

Persone:

4

Note:

Luogo: Liguria. Luogo: Savona.

Ingredienti:

300 Grammi di Farina Di Ceci 100 Cl di Acqua 1 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Rosmarino Fresco ==== Sale ==== Pepe Nero Macinato

Preparazione:

Il giorno prima dell’utilizzo stemperare la farina con l’acqua l’olio, il sale ed il pepe. Il giorno successivo amalgamare gli ingredienti e versare il composto nel testo della farina o in una teglia pesante e spessa formando uno strato non troppo alto. Cospargere di rosmarino, portare la temperatura del forno ben caldo a 200 gradi ed infornare per 30 minuti circa.