Ingrediente principale:
Finocchi
Persone:
4
Ingredienti:
1200 Grammi di Finocchi 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 1 Spicchio di Aglio 1 Ciuffo ==== Prezzemolo 1 Pizzico di Origano 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale
Preparazione:
Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in pentola con l’aglio che poi si dovr‡ togliere. Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l’olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20 minuti su fuoco basso. Servire caldi, cosparsi di origano e prezzemolo tritato.