Ingrediente principale:
Cipolle
Persone:
4
Ingredienti:
6 ==== Uova 300 Grammi di Cipolle 2 Rametti ==== Timo 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Noce ==== Burro ==== Sale
Preparazione:
Tagliate le cipolle ad anelli sottili, lasciateli insaporire lentamente in una padella con due cucchiai d’olio e una noce di burro. Quando cominciano a prendere colore, unite le foglioline di timo, mescolate, poi versatevi le uova sbattute e moderatamente salate. Cuocete la frittata da entrambe le parti.