Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

10 ==== Uova 150 Grammi di Tonno Sott’olio 2 ==== Cipolle ==== Prezzemolo 40 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Scaldate in padella il burro, unite la cipolla, fatela appassire un poco, unite anche il tonno ben sbriciolato; date qualche rigirata e versate dentro le uova, gi‡ sbattute con un pizzico di sale e una manciata di prezzemolo tritato. Formate la frittata mescolandola bene e fatela dorare da entrambi i lati.