Ingrediente principale:

Banane

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Farina 20 Grammi di Lievito 2 Cucchiaini ==== Cannella 120 Grammi di Zucchero ==== Noce Moscata 40 Grammi di Burro Fuso Freddo ==== Sale 2 ==== Uova 150 Grammi di Polpa Di Banana Schiacciata 6 ==== Datteri 5 Cl di Rum ==== Olio D’oliva ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo. Cospargere di zucchero a velo.