Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Fusilli 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola 60 Grammi di Gherigli Di Noci ==== Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio di Burro ==== Sale

Preparazione:

In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci. Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto. Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.