Ingrediente principale:
Menta
Persone:
4
Ingredienti:
350 Grammi di Pasta Tipo Fusilli 200 Grammi di Salsiccia Fresca 25 Cl di Vino Bianco Secco 20 Grammi di Menta 20 Grammi di Origano 2 Spicchi di Aglio ==== Burro ==== Sale
Preparazione:
Sbriciolare la salsiccia, passarla nel burro, aggiungere l’aglio schiacciato e cuocerla bene. Bagnarla con il vino, lasciare che si consumi, togliere l’aglio, unire la menta e l’origano tritati assieme, mescolare bene e portare avanti la cottura a fuoco basso. Intanto lessare la pasta, quindi scolarla e condirla.