Primo

Fusilli Fantasia Alle Cozze

Ingrediente principale:

Cozze

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Fusilli 100 Grammi di Cozze 2 ==== Peperoni Rossi 1 ==== Cipolla 1 Rametto di Aneto ==== Maionese ==== Panna Montata ==== Cognac ==== Zucchero A Velo 1 ==== Limone 50 Grammi di Cetrioli 2 Cucchiaini ==== Ketchup ==== Pepe Bianco Macinato ==== Sale

Preparazione:

Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l’aneto tagliati a pezzi. Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe. A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi. Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.