Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

4 Coppe ==== Gelato Alla Crema 60 Grammi di Biscotti Savoiardi 1/2 Bicchierino ==== Brandy 120 Grammi di Cioccolato Fondente 1/2 Tazzina ==== CaffË 1 Noce ==== Burro 2 ==== Mandarini 2 ==== Uova

Preparazione:

Sbriciolate i savoiardi e bagnateli con il brandy. Mescolate caffË e succo di mandarino, scaldate e fatevi fondere il cioccolato. Togliete dal fuoco, unite il burro e i tuorli e, appena freddo, gli albumi montati a neve. Sformate il gelato, nappate con la salsa di cioccolata e sopra distribuite i savoiardi.