Ingrediente principale:
Burro
Persone:
4
Ingredienti:
340 Grammi di Zucchero A Velo 70 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Panna 1 Bustina ==== Vaniglina
Preparazione:
Mettete il burro in una ciotola e lavoratelo con il cucchiaio di legno fino a farlo diventare soffice e spumoso. Amalgamate al composto lo zucchero a velo e la vaniglina setacciati. Aggiungete poco alla volta i due cucchiai di panna (o poco pi˘ se occorre) fino a ottenere una consistenza che permetta di stendere facilmente la glassa sulla superficie di un dolce. Questa dose Ë sufficiente a ricoprire una torta media per sei persone. Per far aderire bene la glassa spalmate prima la superficie di torte o pasticcini con un leggero velo di gelatina.