zucchero

Paste di mandorle ed i segreti delle vecchie zie

Un ricordo mi è affiorato preparando le paste di mandorle.  I dolcetti nella credenza di una mia zia ed i…

Cheesecake classica al forno

L'avevo mangiata a New York la prima volta ed una pulce all'orecchio mi pregava sempre di rifarla. L'ho rifatta si…

Buccellati (o cucciddati) di fichi

Fermi tutti e' arrivato il Natale e non esiste per me Natale senza i buccellati ( o cucciddati). Sa di…

Crumble di mele e cranberries con creme d’Isigny

Seduti al calduccio della vostra casa, il cucchiaino affonda nelle morbide e calde mele sotto uno strato di croccante crumble.…

I savoiardi di Gualtiero Marchesi

Amici invitati a pranzo, decido di preparare il classico dei classici, il tiramisù. Peccato che non riesco a trovare una…

I doughnuts di Tom Kerridge

Ero seduta sul divano a guardare distrattamente una trasmissione di cucina, ma dopo un po' qualcosa attira la mia attenzione…

Tortine farfalle all’arancia

Non capisco perché qui in Inghilterra ci sono così tante trasmissioni televisive di cucina e così tanti pasti già pronti.…

Chiamali come vuoi sempre bomboloni sono

Con l'arrivo del Carnevale mi è venuta voglia di fare qualcosa di fritto. Dopo la mia adorata pignolata terminata in…