Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

4

Ingredienti:

==== Per Gli Gnocchetti: 200 Grammi di Semola Di Grano Duro 10 Cl di Acqua Tiepida ==== Sale ==== Per Il Sugo: 4 ==== Gamberi 1/2 ==== Cipolla Rossa 1 Spicchio di Aglio 10 ==== Pomodorini 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 4 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Preparare e bollire gli gnocchetti per 4 minuti. Preparare il sugo con olio, cipolla tritata e aglio rosolando per 5 minuti e unire il vino e i pomodorini fino a farli appassire. Poi aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere per altri 5 minuti. Togliere i gamberi e adagiare su un piatto. Scolare la pasta e saltarla col sugo e servire col prezzemolo.