Ingrediente principale:
Riso
Persone:
4
Ingredienti:
2 Bicchieri di Riso 150 Grammi di Formaggio Feta 100 Grammi di Verdure Sott’olio (carciofini, Funghetti, Cipolline) 50 Grammi di Piselli Lessati 1 ==== Carota A Cubetti Lessata 2 ==== Wurstel Affettati 3 ==== Uova Sode 1 ==== Pomodoro Tagliato A Cubetti 2 Cucchiai di Olive A Rondelle 50 Grammi di Mais ==== Olio D’oliva Extra-vergine 3 Foglie ==== Basilico
Preparazione:
Cuocere il riso in acqua, condirlo con l’olio e unire tutti gli ingredienti tranne il feta, il basilico e le uova sode che verranno utilizzate per guarnire il piatto. Essendo il feta un formaggio molto saporito, prestare particolare attenzione all’utilizzo del sale.