Ingrediente principale:
Moscardini
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Moscardini 100 Grammi di Olive Nere 2 ==== Limoni 1 Spicchio di Aglio ==== Sale
Preparazione:
Pulite i moscardini, lavateli pi˘ volte e lessateli in acqua salata. Scolateli. In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d’aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio. Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate.