Ingrediente principale:

Moscardini

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Moscardini 4 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio ==== Rosmarino 1 ==== Pomodoro

Preparazione:

Pulite e lavate i moscardini. Metteteli in una casseruola con l’olio, l’aglio, un ramoscello di rosmarino, un pomodoro pelato e privato dei semi. Chiudeteli ermeticamente in pentola e fateli cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.