Ingrediente principale:
Orata
Persone:
4
Ingredienti:
1 ==== Orata Da 1000 G ==== Salvia ==== Rosmarino ==== Basilico 2 ==== Pomodori ==== Aglio ==== Vino Bianco Secco 1 Filo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Pulite l’orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d’aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po’ di vino bianco, condite con un filo d’olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.