forno

Cheesecake classica al forno

L'avevo mangiata a New York la prima volta ed una pulce all'orecchio mi pregava sempre di rifarla. L'ho rifatta si…

Crumble di cavoletti con mandorle e pancetta

Verdure di stagione: cavoletti di Bruxelles; Ricetta nuova da collaudare: crumble salato; Idea: Unire Verdure di stagione e ricetta nuova.…

I savoiardi di Gualtiero Marchesi

Amici invitati a pranzo, decido di preparare il classico dei classici, il tiramisù. Peccato che non riesco a trovare una…

Cookies con fiocchi di avena e uva passa

Ingredienti: 115 g burro ammorbidito a temperatura ambiente 125 g brown sugar macinato fine (zucchero grezzo) 120 g fiocchi di…

Tortine farfalle all’arancia

Non capisco perché qui in Inghilterra ci sono così tante trasmissioni televisive di cucina e così tanti pasti già pronti.…

Polpettine di carote e formaggio

Scoperte per caso mentre cercavo una nuova leccornia da preparare le ho un po' adeguate ai gusti miei (la ricetta…

Cookies con cioccolato a scaglie

No, no, non sono i biscotti con cioccolato a pezzetti ma durante la preparazione, guardando gli ingredienti e il metodo…

Peanut butter cookies … yummy, yummy

Evviva, evviva finalmente credo di aver trovato la ricetta, quella giusta, dei biscotti con le arachidi. Ne avevo provate altre…