Ingrediente principale:
Ricotta
Persone:
4
Ingredienti:
1000 Grammi di Ricotta 6 ==== Uova 6 Cucchiai di Farina 1 1/2 ==== Zucchero 5 Cucchiai di Burro Fuso 2 Manciate ==== Uvetta Sultanina 200 Grammi di Pinoli 200 Grammi di Cioccolata Amara In Scaglie 200 Grammi di Arancia Candita 1 ==== Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando il composto sar‡ cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l’uvetta, la cioccolata e i canditi. Mescolate e aggiungete il burro fuso. Cuocete l’impasto in forno gi‡ caldo a 180 gradi per circa un’ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.