Ingrediente principale:
Patate
Persone:
6
Ingredienti:
1000 Grammi di Patate 50 Grammi di Pancetta Affumicata ==== Maggiorana ==== Burro ==== Olio D’oliva ==== Sale
Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti. Tagliare a filetti la pancetta e metterla in una padella con 4 cucchiai di olio, una noce di burro e farla rosolare. Unire le patate e la maggiorana e cuocere per circa 30 minuti, mescolando spesso. Aggiustare di sale e servire.