Ingrediente principale:

Peperone

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Penne 1 ==== Peperone Giallo 100 Grammi di Panna Da Cucina ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Dopo aver arrostito il peperone mettetelo per qualche minuto in un sacchetto di carta, questo per sbucciarlo pi˘ facilmente, quindi sciacquatelo e tagliatelo. Mettete intanto l’acqua per la pasta sul fuoco, quindi condite il peperone e frullatelo insieme alla panna, fino ad ottenere una crema o qualche cosa di simile, quando avrete capito ciÚ che avete creato la pasta sar‡ scotta, evitate quindi di comprendere se ciÚ che avete frullato Ë una crema o altro e scolate la pasta. Condite con il miscuglio e con il parmigiano e servite.