Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Penne 3 ==== Patate 50 Grammi di Insalata Rucola ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Cipolla 1 Spicchio di Aglio ==== Salsa Di Pomodoro

Preparazione:

Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell’olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulter‡ pronto quando le patate saranno cotte. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.