Ingrediente principale:
Pomodori
Persone:
4
Ingredienti:
400 Grammi di Pasta Tipo Penne ==== Olio D’oliva 500 Grammi di Pomodori Pelati 1/2 ==== Cipolla 200 Grammi di Ricotta ==== Formaggio Parmigiano ==== Basilico ==== Sale
Preparazione:
Soffriggere la cipolla nell’olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po’ di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.