pasta

Penne con asparagi e gamberi cosparsi di pistacchio

Finito Aprile per me e' finito il mese dei compleanni , si perchè in soli 18 giorni festeggiamo i nostri…

Dolci pasquali siciliani: ciuciulia o aceddi cu l’ova

Feste comandate e dolci tradizionali per me vanno di pari passo. Per Pasqua nella mia famiglia abbiamo sempre preparato i ciucilia…

Fusilli con gamberi, crema di zucchine e menta

L'altro giorno sono andata a fare la spesa e nel reparto degli ortaggi mi ritrovo le piantine di menta, fresche…

Penne rigate con gamberetti e pomodorini

Il sapore dei gamberi freschi e dei pomodorini si abbraccia all'odore del vino bianco per creare un condimento che è…

Torta salata di bietole, patate e salame

Si lo so sono proprio pasticciona. Avevo delle bietole in frigorifero, erano anche tante e dovevo inventarmi una ricetta per…

Linguine al tonno con capperi, olive bianche e pomodori secchi

Sarà che mi faccio influenzare dalle ricette che leggo, sarà perché i sapori mediterranei sono insiti in me, ma i…

Farfalle alle verdure grigliate con gorgonzola e noci

Questa ricetta fa parte della mia raccolta di ricette rubate. Tutto nasce da una pizza. Sì una pizza, di quelle…

Penne al pesto genovese con pomodori e tonno

Questa ricetta nasce dalle chiacchiere con una mia amica. Come al solito finiamo per parlare di cucina. Lei aveva provato…