Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Pere 16 Cucchiai di Zucchero 4 Bicchieri di Acqua 4 Bicchieri di Vino Bianco 8 ==== Chiodi Di Garofano 4 Pezzetti ==== Cannella

Preparazione:

Lavare ed asciugare le pere. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.