Ingrediente principale:
Piselli
Persone:
4
Note:
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
Ingredienti:
450 Grammi di Piselli Novelli Surgelati 120 Grammi di Prosciutto Cotto 4 Rametti ==== Salvia 2 Bicchieri di Vino Bianco ==== Burro ==== Sale
Preparazione:
Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.