Ingrediente principale:
Pollo
Persone:
4
Ingredienti:
1000 Grammi di Pollo Disossato 100 Grammi di Prosciutto Crudo Dolce 1 Noce ==== Burro 1 Bicchiere di Vino Bianco ==== Olio D’oliva 1/2 ==== Cipolla ==== Aglio ==== Carote
Preparazione:
Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.