Ingrediente principale:

Porri

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Porri 20 Cl di Panna ==== Formaggio Grattugiato 50 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Pulite e lavate i porri, lessateli in acqua salata a bollore per 15 minuti. Sgocciolateli e asciugateli con delicatezza. Scaldate la panna con il burro a pezzetti, mescolate e versate sui porri caldissimi; cospargete con formaggio grattugiato e servite.