Ingrediente principale:
Prugne Secche
Persone:
4
Note:
Luogo: Valle D’aosta.
Ingredienti:
20 ==== Prugne Secche Denocciolate 20 Fettine ==== Lardo D’arnad
Preparazione:
Mettere a bagno le prugne secche in poca acqua tiepida e lasciarle ammollare per circa 30 minuti fino a quando si saranno ammorbidite e gonfiate. Scolarle e asciugarle bene con un canovaccio pulito. Avvolgere ogni prugna in una fettina di lardo. Fermare il tutto con uno stecchino di legno e passare in forno caldo 10 minuti.