Ingrediente principale:
Finocchi
Persone:
4
Ingredienti:
4 ==== Finocchi 50 Grammi di Burro 1 Bicchiere di Latte ==== Sale ==== Formaggio Emmenthal Grattugiato
Preparazione:
Mondare e lavare i finocchi. Tagliarli a fettine sottili e farli saltare nel burro. Aggiungere il latte e cuocerli a fuoco basso, mescolando spesso, finchÈ saranno disfatti (circa 45 minuti). Salarli e condirli con emmenthal grattugiato.