Ingrediente principale:
Arance
Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl di Acquavite 3 ==== Arance Mature Dalla Pelle Liscia 1000 Grammi di Zucchero 50 Cl di Acqua
Preparazione:
Tagliare le arance in quarti, metterle nell’acquavite in un recipiente con chiusura ermetica e lasciarvele per 15-20 giorni. Far sciogliere lo zucchero nell’acqua per ottenere uno sciroppo. Aggiungere lo sciroppo all’acquavite con le arance e lasciar riposare per 8 giorni, poi filtrare il liquore e metterlo in bottiglia. Si avr‡ cosÏ un liquore stomatico ed eccellente e grato quanto pi˘ invecchia.