Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4

Note:

Luogo: Veneto.

Ingredienti:

==== Burro ==== Olio D’oliva ==== Pancetta A Quadretti ==== Cipolla Tritata ==== Piselli ==== Brodo ==== Riso ==== Prezzemolo Tritato (facoltativo)

Preparazione:

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.