Ingrediente principale:

Soia

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Riso 200 Grammi di Germogli Di Soia 4 Cucchiaini ==== Salsa Di Soia 40 Grammi di Passato Di Pomodoro 60 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d’oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.