Ingrediente principale:
Maionese
Persone:
4
Ingredienti:
30 Cl di Maionese 1 Cucchiaio di Senape Inglese 1 Cucchiaio di Ketchup (salsa Rubra) 1/2 ==== Limone (succo) ==== Cetriolini Sott’aceto ==== Capperi Poco ==== Cognac ==== Sale ==== Pepe Bianco
Preparazione:
Fate un trito dei cetriolini e dei capperi, mettetelo in una ciotola insieme alla maionese e alla senape. Condite con sale e pepe bianco macinato al momento, mescolate e completate la salsa con succo di limone, ketchup e un poco di cognac. Ideale per pesci lessi.