Ingrediente principale:
Fecola
Persone:
4
Ingredienti:
1/2 Cucchiaino ==== Fecola (maizena) ==== Acqua ==== Sale ==== Pepe ==== Spezie ==== Carne
Preparazione:
Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell’acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d’acqua e aggiungetela al succo rimestando, finchÈ sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.